Risengrød

Ingredienser til 4 portioner:

  • 3 dl vand
  • 2½ dl grødris
  • 1 liter mælk (let eller sød)
  • Salt

Fremgangsmåde:
Bring vand og grødris i kog i en tykbundet gryde. Kog i 3 minutter. Tilsæt herefter mælken og kog op under konstant omrøring. Når Mælken koger skrues der ned på svageste blus, og grøden koger færdig under låg 30-45 minutter, eller til den har den ønskede konsistens. Smag til med salt.

Server grøden med kanelsukker, smørklat og hvidtøl – eller rød saftevand til de små. Husk at gemme lidt til nissen på loftet 😉